Мой опыт вполне соответствует вашим требованиям, поэтому прошу ознакомиться с моим резюме и разработаными меню, которые я могу выполнить. Могу предложить вам не только технические навыки (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.; умение разбираться в качестве и свежести продуктов; владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов; знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания; умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала; самостоятельное приготовление фирменных блюд заведения; изобретение новых блюд (эксклюзивов от шеф-повара) ), но и идеи, которые будут способствовать поднятию рейтинга вашего предприятия.
|
|
Обратная связь |